Три хижи и славянска кухня - PDF безплатно изтегляне

До Харомхута може да се стигне за по-малко от 3 часа от столицата и е само на 75 км от Мишколц. Селото има езерни корени. Историята на Харомхута датира от времето на семейство Ракочи и въпреки че броят на постоянните жители е по-малък от сто, животът все още блести между хълмовете. Чистият въздух, барутът и здравословният живот бяха обобщени в едно изречение от Атила Чепели, директор на горското стопанство, позовавайки се на факта, че къщата за гости първоначално е била построена за приемане на ловци. Още по времето на Желязната завеса дойдоха швейцарците и германците, а в началото на хилядолетието търсенето нарасна до такава степен, че горското стопанство реши да построи къщата за гости. Муфлонов пастет с манатарки, бутер тесто и киселец Страница 1 от 7

кухня

Муфлоновото било е покрито с два моркова, корен от магданоз, малко целина, колраби и зелените им. Подправете сока за готвене с карамфил, бахар, мащерка, розмарин, сол, черен пипер, лук и чесън. Гответе на слаб огън близо един ден. Готвеното месо се смила в собствен сок с пръчка миксер, осолява се и се пиперва на вкус и се добавят горчица и сметана. За половин килограм маса, 10 декаграма масло за намазване, и смесваме малко смлян карамфил и след това поставяме в хладилника. Правим яхния от манатарките, след това добавяме масло, сметана и смесваме заедно. Преди да бъде поставен в пенопластовия сифон, пробийте филтър. Сомата се готви с много захар в продължение на часове, прекарва се и след това се пасира в блендер. Добавете малко желатин и сервирайте охладено. Къщата за гости се къпе в малко езеро, което е отворено за любителите на природата, но те също така правят сватби, а също така е място за дипломи и срещи на приятели. Той също така разполага с трапезария, ресторант, малка конферентна зала и може да побере 18 души наведнъж. Модерен, страница 2 (всички 7)