Три горещи шоколадови напитки Mobile
Есен е, студено е. Решението се крие в горещите шоколадови напитки. Откажете се от ястията в плика и изберете да си направите сами топли напитки с истински шоколад. Заслужи.
Шоколадово капучино - за чаша са ви необходими 100 милилитра мляко, супена лъжица заквасена сметана, 50 грама обикновен тъмен шоколад.
Сложете млякото и сметаната в купа и разбъркайте бавно на тих огън. Нарежете шоколада в блендер или можете да го настържете. Поставете шоколада в топлото мляко и разбъркайте добре. Сервирайте с разбита сметана и поръсена с какао.
Горещ шоколад - за две чаши са ви необходими 400 милилитра мляко, ванилова есенция и половин чаена лъжичка канела, 150 грама обикновен шоколад, супена лъжица захар, прясно смляно индийско орехче (накрайник чаена лъжичка).
Поставете млякото, ванилията, канелата и захарта заедно на огъня. Когато млякото се загрее добре, добавете нарязания шоколад. Разбъркайте, докато се разтопи и разтвори напълно, но без да кипи. Сложете в две чаши и поръсете малко индийско орехче.
Вино, сварено с шоколад - според добрата храна на BBC, за чаша са ви необходими 150 милилитра червено вино и 75 грама разтопен шоколад, две филийки портокал и пръчка канела.
Поставете виното на огъня и оставете да ври заедно с резенчетата портокал за минута-две. Сложете шоколада и разбъркайте, докато се разтопи напълно. Използвайте вертикален пасатор и разбъркайте добре, така че сместа да стане пенлива. Сложете чаши и сервирайте.