Търговците; мравките предлагат меню за избор; Вечерта; танцуване; шаси; res (03330) - Планината

Проходилки за ходули. Свинско месо, приготвено по сърце и много меко. Асоциацията на занаятчиите и търговците активно подготвя танцова вечер на свине на скара, винаги много популярна сред участниците. Той ще се състои в събота вечер, в социално-културния център.

предлагат

За да бъде операцията успешна, имате нужда от добро, дебело прасе и доброволци, които да контролират готвенето и да хранят гигантското барбекю, поставено в двора на социално-културния център. „Отнема между 10 и 12 часа, за да бъде приготвен до сърце и много мек“, уточнява главният готвач на Рис Блан Жан-Кристоф Ерард, също президент на асоциацията.

Свинското месо на грил, внимателно нарязано, ще се сервира с печени картофи, залети със соса за готвене. Той ще бъде предшестван, като предястие, от Auvergne pounti. Ще последва пай със сирене и ябълки от пекарна Malot.