Треска във фурната Ароматично опаковани
Треска във фурната: пълна с аромати
17.09.2015, 15:37 | rk (CF)
Можете да сервирате готовите филета треска с картофи и сос. (Източник: Thinkstock от Getty-Images)
Уморени ли сте от треска на скара или времето е лошо? Вместо да треска на скара, както е планирано, можете да готвите рибата във фурната. Тук ще намерите вкусна рецепта с много ароматни билки.
Рецепта за треска във фурната: списъкът на съставките
Месото му е снежнобяло и изглежда лесно за хапане: като всяка риба, здравата атлантическа треска има най-добър вкус, когато е прясна. Рибата, известна още като треска, може да се приготви по различни начини. Подгответе алуминиевото фолио под ръка, защото ви е необходимо за приготвяне във фурната. Също така, за рецепта за двама души, трябва да имате под ръка следните съставки:
- 2 филета треска (по 180 грама)
- 2 супени лъжици зехтин
- 4 стръка естрагон
- 4 стръка босилек
- 4 стръка магданоз
- 100 г чери домати
- 6 лимонови клинове
- 2 парчета алуминиево фолио (30 х 30 сантиметра)
Можете да ядете тези видове риба без колебание
Диетолозите препоръчват риба веднъж или два пъти седмично. (Източник: Thinkstock от Getty-Images)
Етикетите на Съвета за морско управление (MSC) са просто ръководство. (Източник: dpa)
Шаранът не е застрашен. (Източник: dpa)
Greenpeace и WWF съветват да не се използва скумрия. (Източник: dpa)
И двете организации оценяват запаса от херинга като незастрашен. (Източник: dpa)
Според Greenpeace пъстървата все още се препоръчва. (Източник: Архив)
Грийнпийс изброява зандъра като "обикновено не се препоръчва". (Източник: imago images)
Както Greenpeace, така и WWF оценяват дивата сьомга от източния Тихи океан, както се препоръчва. (Източник: dpa)
По отношение на рибата тон съветите се различават. (Източник: dpa)
Популациите на минта също намаляват. (Източник: imago images)
Рецепта: Как да го приготвите във фурната
На първо място трябва да се направят някои препарати: Загрейте фурната до 210 градуса и след това покрийте алуминиевото фолио със супена лъжица зехтин. След това поставете две стръкове босилек, три лимонови клинове, две стъбла естрагон и две стръкове магданоз върху всяко парче фолио. Билките придават на рибите приятен аромат. След това поставете филетата треска върху билките и добавете 50 грама чери домати към рибата.
Сега се приближавате много повече до вашето рибно ястие: Затворете фолиото, за да оформите пакетче и го поставете върху поднос. Сега трябва да готвите треската във фурната за около 18 минути - в идеалния случай на втората решетка отдолу.
- Риба в тигана:Пържени, на скара, на пара - пригответе треска
- Вкусно:Зарадвайте гостите с рецептата за лазаня със сьомга и спанак
- Пригответе риба:Печене, печене на скара и пържене на пъстърва - съвети и рецепти
- Нежен метод на готвене:Парна сьомга във фурната - рецепта за пълен вкус
- Ядливи риби:Ядлива риба Треска - важна информация за вида треска
Като гарнитура са подходящи картофи от всякакъв вид и кремообразен сос. Рецептата е готова - насладете се на храната си!