Треска с горчица - рецепти за рецепти на Cuisine Actuelle
Състав за 4 човека:
- 500 г филе от треска
- 20 cl Тежък крем
- 20 г масло
- 3 с.л. старомодна горчица
- 2 с.л. лимонов сок
- 2 шалота
- Сол
- Пипер
- Калории = Средни
Стъпки за подготовка
- Загрейте фурната до 180 ° C.
- В малка тенджерка разтопете маслото. Зачервете ситно нарязания шалот в него. Подправете със сол и черен пипер, след това изсипете в него тежката сметана, старомодната горчица и лимоновия сок.
- В съд за фурна поставете рибата. Залейте го с горчичен сос.
- Печете 15 минути. Сервирайте горещо, с картофи на пара например.