Trehfood Kohlrabi Ето как мощният клубен ви помага да отслабнете
Нова тенденция във фитнес света: Колраби става все по-популярен като клубен за всеки случай! Тук можете да разберете какво има в колераби, как кольраби ви помага да отслабнете и как да приготвите този страхотен зеленчук.
Вътрешните ценности се броят! Колраби на пръв поглед изглежда доста неспектаклен, но гъвкавите методи за приготвяне и изобилието от витамини, микроелементи и фибри правят тази грудка истински зеленчук за отслабване и фитнес.
Ето защо кольраби е новата тенденция храна
Колраби е модерен, тъй като има голямо количество важни съставки в сравнение с ниския си брой калории (25 Kcal/100 g). Те улесняват отслабването и осигуряват на тялото всички важни минерали. Ниският прием на въглехидрати гарантира, че енергийните нужди се покриват чрез изгаряне на мазнини и протеини. Това насърчава изгарянето на мазнини през нощта и осигурява плосък корем по време на сън.
Всичко е в колераби
В тази грудка има повече изненади, отколкото си мислите. Колраби има почти толкова високо съдържание на витамин С, колкото лимон. Магнезият, калцият, фосфорът и желязото осигуряват здрави и здрави кости, нокти и зъби. Разнообразните съединения на витамин В правят тази грудка истинска минерална бомба. Метаболизмът ви ще ви благодари, защото витамините от група В са изключително важни за него.
Жизненоважният селен е микроелемент, който се съдържа и в кольраби. Компонентите на селена могат да бъдат намерени във всички важни органи. Тъй като е от съществено значение за ДНК биосинтеза и производството на ензими, той играе важна роля в имунната и ендокринната системи. Като укрепва имунната система и улавя свободните радикали, селенът се използва и за предотвратяване на рак.
Колраби е чудесен и като естествен антибиотик. Тъй като синапените масла, които се намират във всички видове зеле, елиминират бактериите и гъбичките в стомашно-чревния тракт. Следователно тази грудка е добро средство за лечение на бактериални инфекции.
Можете да отслабнете с помощта на кольраби
Отслабването става много по-лесно поради ниския брой калории. Тъй като ефектът на запълване на кольраби гарантира, че не е нужно да гладувате по време на диетата си. В допълнение, кольраби стабилизира кръвната Ви захар и по този начин поддържа желанието под контрол. Колраби също балансира водния баланс на тялото и по този начин подпомага здравословното отслабване чрез дренаж и пречистване.
Трябва да обърнете внимание на това при подготовката
Тази кольраби е изключително популярна сред много фенове на суровата храна, защото има мек и леко сладък вкус. Най-важното при подготовката е температурата: Ако топлината е твърде голяма, много ценни витамини и минерали се губят. Докато се спазва температурата, нищо не може да се обърка с изгаряне, бланширане, пара или задушаване. Само ако колбасата се приготвя внимателно, не се губят важни съставки. Той става по-смилаем и не е толкова тежък в стомаха.
Ако искате да изненадате вашите вкусови рецептори, изпържете колбасата в тигана. Печеният аромат създава леко орехова нотка, която прави здравословното удоволствие още по-приятно.
Не на последно място, съвет: Листата на кальраби също са богати на хранителни вещества и са чудесни като зелени супи. Оскубана или нарязана на ивици, можете да я използвате, за да приготвите пикантна салата от листа от келраби.
Тази чудодейна грудка вече не трябва да има репутацията на „ядене на бедняк“. Много по-подходящ би бил терминът: "Königsknolle"!