Tree Resin 5 невероятни факти - Моята красива градина
Всъщност всеки е виждал сок от дърво и преди. Но знаете ли, че лепкав сок от дърво също може да се яде? Ще ви разкажем пет факта за дървесния сок, които гарантирано няма да знаете.
Възникващият дървесен балсам често може да се види особено при иглолистните дървета
Дървесният сок не е непознат за повечето хора. Научно казано, това е метаболитен продукт, който се състои главно от колофон и терпентин и който дървото използва за затваряне на рани. Вискозният и лепкав дървесен сок се намира в смолените канали, които преминават през цялото дърво. Ако дървото е наранено, дървесният сок избягва, втвърдява се и по този начин затваря раната. Всеки дървесен вид има своя дървесна смола, която се различава по мирис, консистенция и цвят.
Но дървесен сок се среща не само по време на разходка в гората, лепкавото вещество присъства и в изумително много области от нашето ежедневие. Независимо дали са в лепящи мазилки или в дъвки - възможните приложения на смолите са разнообразни. В тази публикация събрахме за вас пет невероятни факта за сока от дървета.
Историята на добива на смола
Извличането на дървесен сок се нарича смоли. В исторически план тя има много дълга традиция. До средата на 19 век е имало професията на Harzer или Pechsieder - занаят, който оттогава отмира. По-специално листвениците и боровете са били използвани за извличане на сок от дървета. В така нареченото производство на жива смола се прави разлика между производството на скрап смола и производството на речна смола. При изстъргване на смола, втвърдената смола се изстъргва от естествено срещащи се рани. Чрез забиване или пробиване в кората се създават целенасочено наранявания по време на извличането на речна смола и дървесната смола, която избяга, се събира в контейнер, когато „кърви“. В миналото обаче дърветата често били толкова тежко ранени, че се разболявали от гниене на пръчки и умирали. По тази причина в средата на 17 век е издаден т. Нар. „Мандат на Печлер“, в който е описан прецизен начин на извличане. От средата на 20-ти век естествените смоли са заменени най-вече със синтетични смоли. Относително много скъпите продукти от естествена смола играят все по-маловажна роля на световния пазар.
В някои страни, като Португалия, извличането на естествена смола отново се увеличава
Дим със сок от дървета
Тамянът и смирна са сред най-известните дървесни смоли за пушене. В древни времена ароматните вещества са били изключително скъпи и почти непосилни за широката публика. Нищо чудно, тъй като те са били считани не само за най-важните лекарства по това време, но и за символ на статута. И до днес се използват под формата на тамян.
Това, което много малко хора знаят: Всъщност не трябва да прибягвате до скъп тамян от магазина, а просто да се разхождате из местната гора с отворени очи. Тъй като нашите дървесни смоли също са подходящи за пушене. Така нареченият горски тамян е особено разпространен при иглолистните дървета като смърч или бор. Но често може да се види и на ели и лиственици. Когато изстъргвате смолата, внимавайте да не повредите твърде много кората. След това събраният дървесен сок трябва да се съхранява отворен, докато в него няма повече влага. В зависимост от вашия вкус, може да се използва чист или с други части на растението за пушене.
Яжте дървесен сок
Всички сме го правили сто пъти и определено няма да спрем да го правим в бъдеще - дъвка. Дори в каменната ера хората дъвчели определени дървесни смоли. Той също беше много популярен сред древните египтяни. Маите дъвчеха "чикла", изсушен сок от крушовото ябълково дърво (Manilkara zapota), известно още като дървото сапотила или дървото дъвка. И също така сме запознати с дъвченето на сок от дървета. По-рано смърчовата смола е била известна като "Kaupech" и има дълга традиция, особено сред дърворезбарите. Днешните индустриални дъвки са направени от синтетичен каучук и синтетични смоли, но дори и днес няма какво да се каже срещу използването на органични горски дъвки, когато се разхождате в гората.
Ето какво трябва да внимавате: ако сте намерили например прясна смърчова смола, можете лесно да тествате консистенцията, като я натиснете с пръст. Не трябва да е прекалено твърдо, но не трябва да е и прекалено меко. Течната дървесна смола не е подходяща за консумация! Също така проверете цвета: ако дървесният сок блести в червеникаво злато, той е безвреден. Не хапете парчето в устата си веднага, но го оставете да омекне за известно време. Само тогава може да се дъвче по-силно, докато след известно време се почувства като "нормална" дъвка.
Но дървесната смола се използва и в други храни. В Гърция хората пият рецина, традиционно трапезно вино, към което се добавя сокът от алепския бор. Това придава на алкохолната напитка много специално докосване.
Сок от дървета в индустрията и ежедневието
Основните компоненти на дървесната смола, терпентин и колофон се използват като суровини в промишлеността. Те могат да бъдат намерени например като лепила в мазилки за рани, в различни почистващи препарати, а също и в бои. Те се използват и в производството на хартия, конструкцията на гуми и производството на пластмаси и забавители на горенето.