Transindex - Умна храна от яйце до яйце
Ако наближава изпитният сезон, яжте много сьомга! Очакваме с нетърпение да ви направим още по-умни, дори не е нужно да се отказвате от шоколадови закуски.
Ако искате да се справите добре с един от най-важните си органи, първо изхвърлете Гинко билоба капсули (изследванията показват, че това не е ефективно за увеличаване на мозъчните показатели по същия начин, както забавя стареенето на органа), и изпълвате ума си с храни. Оптималните упражнения, сън и прием на храна могат да забавят стареенето на мозъка.
Американски университетски невролог, Фернандо Гумес-Пинила (PhD, UCLA), един от които е специализиран в изучаването на въздействието на храната върху мозъка, най-важното е да се избягват мазните храни и да се опитате да вкарате колкото се може повече омега 3 мастни киселини в тялото. Това е така, защото омега 3 е от съществено значение за нормалната и правилна мозъчна функция. Тази мастна киселина е основният източник на DHA (докозахексаенова киселина), който се намира в големи количества в мембраните на мозъчните клетки. Учените вярват, че DHA насърчава растежа на мозъка, повишава ефективността на обучението, подобрява паметта и подпомага комуникацията чрез синапси.
Изборът на правилните хранителни вещества е от ключово значение за поддържането на тялото и ума ви здрави. Като цяло трябва да се уверим, че диетата ни е богата на зеленчуци и плодове и е важно да избягваме преработените храни. Този тип хранене подобрява кръвообращението, подпомага умствената функция, намалява риска от мозъчна катастрофа и невродегенеративни заболявания като болестта на Алцхаймер, деменция, шизофрения, разстройства на настроението.
Но какво ядем, за да сме умни?
Зеленолистни: или листни зеленчуци. От Попай спанакът и мускулът първо ни идват на ум, но умът му също трябва да бъде много ефективен от количеството спанак, което консумира, тъй като веднага след като попие съдържанието на консервата, може веднага да го запази за Олвия. Спанак и други зелени зеленчуци като кейл, брюкселско зеле, маруля, магданоз, стръкове чесън, зелен лук, кресон и др. богато на фолиева киселина - заедно с много други хранителни вещества - което е необходимо за метаболизма на дълговерижните мастни киселини в мозъка.
Един от тях: ежедневно.
Бери плодове: Антоцианинът е съединението, което определя цвета на бебешките плодове и е отговорно за богатия оттенък, който характеризира тези плодове. Много вероятно е да играе роля за предотвратяване на развитието на рак, старост и заболявания на нервната система, както и диабет. Според едно проучване рискът от развитие на високо кръвно налягане е намален сред онези, които ядат най-много червени боровинки в рамките на изследвана група. Хипертонията увеличава риска от церебрална катастрофа, може да допринесе за деменция и когнитивни увреждания.
Друго проучване установи, че мъжете и жените, които редовно ядат плодове, могат да имат по-малък риск от развитие на болестта на Паркинсон. Консумацията на ягоди подобрява паметта и двигателните умения. Плодовете също могат да бъдат обичани поради високото им съдържание на антиоксиданти, така че колкото повече ги ядем, толкова по-добре се справяме с телата си.