Трансилванско нарязано свинско месо - Keva Blog

Сарика

кухня

трансилванско

  • Подготовка 10м
  • Готвене за печене 30м
  • Като цяло 40м

Не е било така от седмица, не съм го готвила от седмици, въпреки че наистина харесваме всичките му версии. Признавам, че сменям съставките много пъти, защото винаги правя от това, което намеря в хладилника си, смисълът е много зеленчуци, неизбежните листа от леща, малко месо (но имаше моменти, когато току-що приготвях зеленчукова супа в „чипс“ ”Версия).

  • Състав:
  • 30 dkg свински бутчета
  • 2 бр. картофи
  • малък лук праз лук,
  • 15 dkg мирелит зелен фасул
  • 3 моркова
  • 2 парчета магданоз,
  • 10 dkg кейл
  • 1 малка ряпа
  • зелен магданоз, лист целина и леща
  • 1-2 домата
  • 1 чушка
  • Pepper Magic кубчета (ако нямате лимонов сок, но можете да стоите навън)
  • сол, черен пипер, малки парченца люта чушка
  • 1 чаена лъжичка зехтин