Trail Coaching Nutrition; Никола Обно; Спортен диетолог диетолог
След Runningfood, Athletefood и Marathonfood, току-що е публикувана 4-та книга, Трейл треньорско хранене, със съавтор Aurélia Truel, член на отбора на Франция, световен шампион по пътеки.
засегната общественост: Всички бегачи, аматьори или професионалисти, на повече или по-малко високо ниво, трениращи пътека, ултра-пътека, но също и бягане като цяло: маратон, полумаратон, ултра-издръжливост, 100 км ...) ... Също така, на всички желаещи да примирят качествена диета по отношение на ежедневните им физически и/или спортни дейности.
срещу
Рецептите за продукти от усилията (напитки, барове, гелове, компоти, детоксикиращи напитки, реминерализиране ... в цялата книга (общо 25) отговарят на нуждите на бегачите, които обичат да се хранят около усилията по здравословен и вкусен начин.
Приоритетът в тази книга е даден на домашно приготвени: напитки, гелове, барове, кремове, енергийни торти ... за да си направите сами!
Трейл треньорско хранене
Трейл бягането е дисциплина извън стадиона, която има уникални характеристики. На първо място, разстоянието, от няколко десетки километра до ултра състезания, надвишаващо "стоте граници", което води до значителни енергийни разходи, изискващи оптимално захранване преди, по време и след това. Към това се добавя околната среда, както на нивото на земята (мека, твърда, хлъзгава и т.н.), така и директната среда (вятър, надморска височина, влажност, температура и др.), Разлика във височината (консуматор на енергия ++) или докато тестът се извършва (рано сутрин, през нощта, през деня, и двете едновременно, в продължение на няколко дни ...). По този начин изискванията са многобройни, което води до значителни общи енергийни разходи, изискващи качествени входни данни.