Диетично лечение за висок холестерол и други мазнини - InforMed Medical and Lifestyle
Холестеролът се превърна в публичен враг номер едно днес. Лошото хранене, заседналият начин на живот за съжаление привлича, че много хора имат високи нива на холестерол.
Холестерол в кръвта
Холестеролът е необходим за нормалното функциониране на организма. 80% от циркулиращия в кръвта холестерол се произвежда в черния дроб, а само останалите 20% влизат в тялото ни с храна, но ролята на правилното хранене в никакъв случай не е пренебрежима.
Има два вида холестерол
LDL холестерол: Той транспортира холестерола от черния дроб до клетките, когато твърде много от него се отлага върху съдовата стена, което го прави твърд.
HDL холестерол: премахва излишния холестерол от кръвта и го транспортира обратно до черния дроб, от който черният дроб образува жлъчни киселини.
Причини за висок холестерол:
- наследствени фактори
- заседнал начин на живот
- лоши хранителни навици
- пушене
- затлъстяване
- значителна консумация на алкохол
В случай на висок холестерол, обикновено се препоръчват първо диети или промени в начина на живот, лекарствата се използват само ако не водят до резултати. Въпреки това диетата трябва да продължи по време на прием на лекарства.
Целта на диетата
Намаляване на LDL холестерола и увеличаване на HDL холестерола. Загуба на тегло, съзнателна промяна в начина на живот.
Това може да се постигне чрез:
- намаляване на количеството холестерол в диетата
- намаляват мазнините, получени от животни (наситени мастни киселини)
- поемане
- увеличаване на дела на растителните и рибните мазнини (мононенаситени и полиненаситени мастни киселини) в рибите
- увеличавайте дневния прием на фибри
- намаляване на „празните калории“ в диетата (захари, сладки напитки, сладки храни, излишни мазнини, алкохолни напитки)