Традиционна великденска агнешка супа

Основният елемент на великденското меню е агнешкото, то се приготвя в много форми, смисълът е да не пропускате празничните ястия.

традиционна

По-долу е едно показваме рецептата за приготвяне на агнешка супа. Много вкусно и питателно, струва си да се приготви.

Състав:

  • 1 кг не много тлъсто агнешко месо,
  • 1-2 по-големи глави лук,
  • 1 малък корен от целина,
  • 3 моркова,
  • 1 корен от магданоз,
  • 1/2 зелен пипер,
  • 50 г ориз,
  • 500 г сметана,
  • магданоз зелен,
  • lestyán,
  • естрагон,
  • сол,
  • пипер.