Традиционна рецепта за сладко от дюли
Традиционна рецепта за сладко от дюли. Тайната на домакините
Традиционна рецепта за сладко от дюли. Това е периодът на аромати и консерви за зимата. Домакините се грижат да приготвят колкото се може повече вкусни припаси, на които цялото семейство ще се радва през следващите месеци. Това е и периодът на прибиране на реколтата, а дюлите са идеални за бране и приготвяне на вкусно сладко.
Техният привлекателен аромат ще ни придружава до пролетта. Ако искате да приготвите буркани с вкусно златно сладко, сладко и със сладък, безпогрешен вкус, днес ви предлагаме традиционна рецепта, която не пропада. Също така в тази статия разкриваме тайната на много домакини, някои съставки, които добавят вкус.
Традиционна рецепта за сладко от дюли. Тайната на домакините
Списък на съставките
- За 3 буркана от по 400 мл са необходими:
- 1 кг дюля
- 1 кг захар
- 150 мл вода
- 1 лимон
- 1 пакетче ванилова захар, по желание, на вкус
Измийте добре дюлите, след това ги нарежете на четири и отстранете гръбнака. Кората се запазва, така че сладкото се свързва по-добре. След това сложете в студена вода с резенчета лимон, за да не се окисли. След това се нарязва на кубчета от около 2 cm. Пригответе сироп от вода и захар и го оставете да ври около 5 минути, докато захарта се разтопи напълно, според clickpentrufemei.ro.
Традиционна рецепта за сладко от дюли. Поставете парчетата дюля в нея, след това оставете да ври още 5 минути, докато заври два пъти. Изключете котлона и оставете сладкото да се охлади. След няколко часа отново поставете тенджерата да заври. Изчислете за още 5 минути, от момента, в който започне да кипи. Когато дюлите станат червеникави и сиропът има консистенция на мед, знаем, че сладкото е готово. Оставете да се охлади, след което поставете в буркани.