Традиционен италиански ресторант в Будапеща - Trattoria Pomo D oro
В началото на нашето меню не случайно цитираме изречение от гастрономически експерт през 1839 г., тъй като доматите са определящата съставка в италианската кухня. „Гениалната идея за добавяне на домати към паста и пица зарадва не само поколения неаполитанци, но и всички, които обичат и ценят италианската кухня.“ Ето защо избрахме името Pomo D'oro през 2002 г., което означава златна ябълка в тази форма и домати, взети заедно.
Оригиналността е много важна и ние много наблягаме на нея, така че нашият готвач, Росарио, прави много ястия от собствената си колекция от рецепти в допълнение към истинските традиционни италиански ястия. Нашият майстор на пица, Томазо, пече хрупкави пици с тънко тесто във фурна на дърва, като поставя голям акцент върху представянето на традиционните вкусове на пиците.