Този мини-мозък, скрит в червата ни
Колкото и странно да звучи, червата ни съдържа неврони, разположени в стената му, образувайки система, известна като „чревна нервна система“. Той също така съдържа тези неврони в по-големи количества от целия ни гръбначен стълб. Система, считана от много учени за мини-мозък, който произвежда голямо количество хормони, които регулират нашето настроение и апетит.

Ентералната нервна система обменя информация с мозъка през оста „мозък-черва”, което позволява на данните да текат напред-назад от един орган към друг. Когато храната попадне в стомаха, някои хормони от червата се секретират и активират проход от стомаха към мозъка и хипоталамуса, за да забавят консумацията на храна. Това е например хормони, потискащи апетита, наречени "пептид YY".
Те могат директно да активират рецепторите в мозъка. Освен това сериозните доказателства хвърлят светлина върху основната роля, която играе блуждаещият нерв в обмена на информация между мозъка и стомаха: той свързва повече от 100 милиона неврони от ентеричната нервна система към мозъка. Последните изследвания показват, че запушването на блуждаещия нерв може да доведе до загуба на тегло, докато стимулирането му може да доведе до прекомерен апетит. Авторите на тези изследвания твърдят, че нуждите ни от храна се определят до голяма степен от бактериите, намиращи се в червата ни.