Това всъщност правят витаминните добавки - SWR3
Витамини или минерали могат да бъдат намерени в чинията ви чрез храна - но те се предлагат и в практична форма на хапчета. Толкова лесно за здравословен начин на живот! Но какви са истинските ползи от витаминните таблетки?
На първо място: нарича се хранителни добавки. Това означава, че всички хапчета и ефервесцентни таблетки не са направени да заместват напълно здравословния начин на живот и балансираното хранене. Дори производителите не твърдят това. Но могат ли витаминните хапчета изобщо да донесат някаква допълнителна полза?
Хранителни митове Как да се храним наистина здравословно
Внимавайте със захарта в плодовете. Кафето е нездравословно. Яйцата повишават холестерола ви! Има много изследвания за храненето, но дали са верни? Научният журналист Бас Каст за смисъла и безсмислието на препоръките. Повече ▼.
Скорошно проучване от САЩ казва: Минералите и витамините от хранителните добавки не помагат за удължаване на живота. Всъщност те дори биха могли да навредят.
И тогава, когато надвишите максималната доза на отделните вещества. Подозира се, че предозирането на отделни витамини например увеличава риска от рак. Същото важи и ако претоварите тялото си с калций.
Подобно предозиране трудно може да се случи с храна, но е много лесно с хранителни добавки. Също така, защото няма обвързващо максимално количество за веществата, съдържащи се в хранителните добавки, нито на национално, нито на ниво ЕС.
Не всички витамини са създадени равни
Изследователите от Бостън са събрали данни от над 30 000 американци за десет години. Информацията им за диетата и приема на хранителни добавки след това се сравнява с причините за смъртта.
Един резултат от проучването: достатъчното количество витамини А и К и минерали намалява риска от рак - но само ако хранителните вещества се абсорбират чрез храната. Хората, които приемали редовно витаминни добавки, обаче нямали предимства по отношение на смъртността. Всъщност при определени условия те дори имаха повишен риск от рак.
Хранителни добавки: напълно ненужни?
От витамин А до цинк - диетичните добавки са популярни не само в САЩ. Германците харчат повече от милиард евро за хранителни добавки всяка година. Пари, които очевидно могат да бъдат спестени. Защото почти всички експерти по света казват: Хранителните добавки са излишни за здравите хора. Всеки, който страда от заболяване, което наистина има повишена нужда или се нуждае от определени минерали или витамини, лекарят се грижи за него. Тогава се препоръчват или предписват определени препарати - това няма много общо с ефервесцентните таблетки от аптеката или хапчетата от супермаркета.
Когато здравословното хранене се превръща в болест "Така ни разболяват гурутата за хранене"
Веган, без глутен, палео, с ниско съдържание на въглехидрати, без лактоза - тези, които се хранят здравословно, страдат от орторексия. Нилс Бинберг беше един от тях, написа книга и говори за нея със SWR3. Повече ▼.
Но и тук е важно: Хранителните добавки не заместват лекарствата. Тези, които са болни, не трябва да очакват твърде много от хапчета и прахове от Интернет. Тук експертите предупреждават по-специално: Тъй като тези продукти нямат гаранция за качество, което може да бъде наистина опасно, ако продуктите са подправени със съставки, които са опасни за здравето.
В допълнение към заболяванията има още две изключения: Бременните жени или хората, които следват веганска диета, също могат да имат повишена нужда от определени витамини или минерали, но и тук препоръчваме консултация с лекар за това кои опции наистина помагат.
Следователно няма смисъл да приемате хранителни добавки
Всички витамини и минерали, от които се нуждае тялото, могат да бъдат получени чрез балансирана диета. Освен това приемането на отделни вещества под формата на таблетки няма много смисъл, казват експертите от Германското общество за хранене. Също така, защото те не работят в тялото ни по същия начин, както когато ги поглъщаме чрез зеленчуци и плодове, където са в комбинация с множество други вещества.
Но: Много хора приемат витаминни добавки
Въпреки че много от рисковете са отдавна известни, много хора приемат хранителни добавки. В проучване на Forsa от името на потребителския център, всеки трети казва, че е приемал витаминни хапчета или минерални прахове. Причината е агресивният маркетинг на много компании и често нереалните обещания. Междувременно потребителската асоциация взе предвид този пазар и предприема действия срещу нереалистични рекламни обещания.