Това семейство, което царува над спа бизнеса в Сен Мало
На 71 години той е третият по големина работодател в частния град. С 800 служители и 59 милиона евро оборот, императорът на морските термални бани въпреки това е предназначен за аеронавтика, въпреки примера на родителите си, които са напуснали фермата си след войната, за да си купи хотел в Plancoët, близо до източника на минерали вода. След като дебютира с Louison Bobet в Киберон, Серж Раулич не се поколеба нито за миг, когато термалните бани бяха пуснати в продажба през 1981 г. Той ги направи флагман на таласотерапията от ново поколение, но и на луксозните хотели. Днес неговата група е първото семейство, независимо в сектора, което той управлява съвместно с дъщеря си Шарлот, директор по връзките с клиентите, зет му Антоан, Daf и сина му Оливие, главен изпълнителен директор ...
Как стигнахте до идеята да поемете Thermes Marins de Saint-Malo създаден през 1963 г. под ръководството на доктор Хегер ?
Серж Раулич: Изключителната сграда на Thermes Marins, наречена по това време Grand Hôtel de Paramé, имаше страхотна съдба. Голямото приключение започна с пускането на морския курорт Параме и изграждането на Grand Hôtel през 1881 г. върху пясъчни дюни. До Великата война хотелът се радваше на своя разцвет, приемайки международно известни гости. Но в периода 1940-1945 г. хотелът се превръща в център за прием на ранени, преди да бъде реквизиран от германците. След войната тя не се използва и е затворена почти 20 години. Краят на една ера ...
Но тази необичайна сграда предизвика интереса на предприемачите, които имаха смелостта с доктор Хегер и много хора от Сен Мало, да я върнат към живот през 1963 г. Близо 300 акционери последваха Хегер в тази спасителна операция на сградата на Grand Hôtel de Paramé да се създаде център за таласотерапия.
Поех центъра през 1981 г. Интересът ми към тази необикновена сграда може да се обясни по различни начини: Аз съм човек от тази територия на Изумруденото крайбрежие, живях в Планкот (Кот д'Армър) и Сен Каст-ле -Гилдо, близо до Сен Мало, и един от съмишлениците на моите родители, доктор Леме, беше добър приятел на доктор Хегер. Нещо повече, мислех, че имам познания за хотела и професиите по таласотерапия.
Как успяхте да го рестартирате ?
Поех предприятие, което имаше голям потенциал, но не беше повишено. Трябваше да изтрием недостатъците, но имахме предимството, че вече имаме съществуваща основа, от която да градим. Работата вече беше предприета и екип беше на място. И все пак направих завой на 180 градуса много бързо. Петнадесет дни след пристигането ми вече бях обърнал много неща с главата надолу, докато други биха искали да седнат, да гледат, да вземат решения и да действат по реформи след една година опит, опирайки се на житейския опит. Изхождайки от професията, сигурно знаех малко повече какво да правя.
Веднага след като поех Thermes Marins de Saint-Malo през 1981 г., исках да му върна способността за самофинансиране, за да стартира работна програма. Чувствах, че няма време за губене. Така че увеличих цените значително и, разбира се, това увеличение трябваше да бъде оправдано за клиентите чрез значителни разлики в услугите, какъвто беше случаят.
Кои са основните моменти от 1981 г. насам ?
Последователността от 1981 до 1991 г. е период на силни инвестиции и растеж, през 1983 г. създаването на плувния басейн. През 1987 г. открихме фитнес център Aquatonic, за който бях патентовал. Aquatonic се състои от набор от легенчета, където можете да ходите навсякъде с различни температури, за да играете на вазоконстрикция или вазодилатация. Идеален е за хора, които не желаят да плуват, ние предлагаме семинари за краката, за гърба и т.н.
Този подход отговаря на моята инженерна страна, която се опитва да намери решения, адаптирани за всеки отделен случай: лечения на крака с диференцирани струи, за да се създаде ефект на прищипване, струи за гърба, джакузи при по-висока температура. Тези работилници позволяват на хората да останат три четвърти час във водата, да се насладят на топлината на водата и на масажните ефекти. Старата сграда говореше за история, но Aquatonic донесе нещо много иновативно и много силно, което доведе много по-млада клиентела.