Това се случва, когато африканските местни жители живеят бързо две седмици - диван

Изследването помоли 20 вманиачени любители на хамбургери на американците да обменят ежедневните си диети с 20 африкански местни жители. Тогава африканците за бързо хранене претърпяха изненадващо бързи биологични промени, които увеличиха риска от рак на дебелото черво, но има и добри новини: американците, които пиеха бърза храна, бяха много по-добри.

това

"Стойностите на пристрастените към хамбургери американци се подобриха в рамките на 2 седмици, а африканската диета с високо съдържание на фибри и ниско съдържание на мазнини значително намали биомаркерите от рак, което показва, че вероятно никога не е късно да започне промяна в начина на живот", каза Стивън О'Кийф от университета в Питсбърг към списание The Age .

Идеята за експеримента произтича от факта, че според статистиката афро-американците са 13 пъти по-склонни да развият рак на дебелото черво, отколкото техните южноафрикански колеги. Разбира се, може да се предвиди, че разликата се дължи на американските хранителни навици - които обикновено се състоят от храни с ниско съдържание на фибри, както и храни с високо съдържание на животински протеини и мазнини - но няма данни колко дълго консумацията на бърза храна може да увеличи рака риск. рискът от развитие на болестта.