Това, което специалистите наричат здравословно хранене
Asist.Univ.Dr. Dana Ciobanu Лекар за първична помощ Диабет, хранене и метаболитни заболявания
BURSA #Lifestyle вестник/31 май 2019 г.
Asigurѓ vieЕЈii AlimentaЕЈia nutеЈia sДѓnДѓtoasДѓ по време на органа Vismului adecvatДѓ menеЈinerea или Г®mbunДѓtѓѓЈrea Eџi sДѓnДѓtДѓЕЈii аютдѓ хронични заболявания като диабет, като диабетно заболяване, както и намаляване на диабет Здравословното хранене трябва да започне рано, за да се осигури правилния растеж и развитие на децата, съответно, за да има дългосрочни ползи от намаляването на риска от изброени заболявания.
Множество ръководства за хранене за обучение на хората за това какво трябва да ядат, за да бъдат здрави се публикуват и редовно се преглеждат от медицински и държавни институции.
За да се избегне нездравословно наддаване на тегло, приемът на свободни захари не трябва да надвишава 10% от общия енергиен прием (еквивалентно на 12 чаени лъжички) под формата на естествени захари (мед, натурални плодови сокове или плодови сокове). плодове) и добавени захари (сиропи, газирани напитки, спортни напитки, ароматизирано мляко); Допълнителни ползи за здравето могат да бъдат получени чрез намаляване наполовина на количеството добавени свободни захари. Намаляването на приема на захар може да се постигне чрез консумация на различни пресни сезонни плодове и зеленчуци като закуски вместо сладкиши, както и чрез ограничаване на консумацията на сладки напитки.
Приемът на йодирана сол се препоръчва да се поддържа под 5 g на ден (еквивалент на чаена лъжичка); отделя се специално внимание на ограничаването на консумацията на консервирани храни с добавяне на сол (кисели краставички) и готови за консумация хранителни препарати.
Средиземноморската диета допълва препоръките за здравословно хранене с редица хранителни показания, предназначени допълнително да предотвратят появата на сърдечно-метаболитни заболявания. Консумацията на пълнозърнести храни (1-2 порции хляб, тестени изделия, ориз или сладкиши) и плодове и зеленчуци (1-2 порции) се насърчава при всяко основно хранене. Докато консумацията на екстра върджин зехтин, маслини, мазни плодове и семена (1-2 порции) и нискомаслени млечни продукти (2 порции) се препоръчва ежедневно, а консумацията на риба или плодове е посочена Пилешкото месо е поне 2 порции седмично. Напротив, консумацията на червено месо и преработено месо (по-малко от 3 порции седмично), както и консумацията на сладкиши (по-малко от 2 порции седмично) се обезкуражават. Приема се умерена консумация на вино по време на хранене (1-2 чаши/ден), както и добавяне на подправки и ароматни билки, които не съдържат сол.
В заключение, здравословната диета осигурява оптимален хранителен прием и се състои от голямо разнообразие от растителни храни и адекватни количества животински храни, които съдържат повече наситени мазнини, отколкото ненаситени мазнини. захари и сол.