Това, което прави единия дебел, поддържа другия тънък - информация за здравето
Ето как работят метаболитните диети: Всеки се нуждае от различен хранителен състав
(dbp/auh) Метаболитните диети са на мода. Има няколко търговски доставчици, които яздят тази вълна. Различните хранителни концепции се различават донякъде в методологията си, но всички те са здравно ориентирани програми за оптимизиране на индивидуалния метаболизъм. Търсеното от клиентите намаляване на теглото е приятен страничен ефект.
Без светкавична диета, без йо-йо ефект
Но те имат два общи аспекта, които ги правят привлекателни: От една страна, те обещават не само по-тънък силует, но и ползи за здравето и плюс в благосъстоянието и качеството на живот. От друга страна, програмите, насочени към индивидуалния метаболизъм, са на практика точно обратното на мълниеносни или катастрофални диети. Те неизбежно водят до страшния йо-йо ефект. Това не може да се случи с метаболитни диети, защото те препоръчват промяна в диетата през целия живот, а не екстремно намаляване на калориите за управляем период от време.
Индивидуален подход
Постоянната промяна в диетата е и вълшебната дума сред представителите на програмите с ниско съдържание на въглехидрати или ниско съдържание на мазнини, както и подкрепяните от държавата препоръки за отслабване, които се разпространяват от Германското дружество по хранене (DGE) под мотото „Отслабвам“ . Но докато те следват само определена стратегия, която трябва да е подходяща за всички хора с наднормено тегло, представителите на метаболитните диети подчертават физиологичните различия между хората. Това в никакъв случай не се отнася само до динамиката на метаболитната активност.
Ниското съдържание на въглехидрати е добре - но не за всички
Хипотезата е: Здравословното отслабване работи по различен начин за всички. В зависимост от основната теория, човек приема три до пет различни „метаболитни типа“. С две думи: докато единият човек постига целта, като консумира много протеини, ценни мазнини и само няколко въглехидрати, другият се нуждае от диета с високо съдържание на въглехидрати, но с ниско съдържание на мазнини.
С помощта на различни техники за анализ (въпросник, кръвен тест или измерване на дишането) първо се определя към кой тип диета принадлежи клиентът. Въз основа на резултатите се създават препоръките за диета, "подходящи за типа". Фактът, че тези различни видове съществуват, не е научно доказан, но има чар. Тъй като този подход обяснява особено на клиенти, които вече са опитали няколко диети, защо досега не е работил при отслабване.
Изглежда, че преди всичко този психологически аспект допринася за успеха на метаболитните диети. Личните грижи и индивидуално пригодените хранителни планове създават връзка, която по същество е отговорна за трайното намаляване на теглото.