Това, което ядете сутрин, не ви напълнява - Тегло - Митове за храната - Митове и реалност -
Моля, обърнете внимание, че Extenso вече не актуализира съдържанието на този уебсайт. Моля, попълнете тази справка с други източници.
false Отслабването или напълняването е въпрос на математика и биопсихосоциални фактори, а не когато ядете. Най-общо казано, когато поглъщате повече калории, отколкото изгаряте, напълнявате. Балансът или дисбалансът не е само един ден. По-скоро това е явление, което може да се наблюдава в продължение на няколко седмици, дори месеци и години.
Вярно е, че закуската ви дава повече енергия, за да започнете деня. Но това не означава, че всички калории в това хранене магически изчезват след това! Въпреки че някои храни са по-хранителни от други, всички храни, които ядете, осигуряват калории и времето на деня не ги променя. Независимо дали ядем извън нуждите си на закуска, вечеря или преди лягане, тялото натрупва излишъци по същия начин.
Освен това, независимо дали сте нощна бухал или ранобудна и ядете обяд в 7 сутринта или 10 сутринта, това има малко влияние върху теглото само по себе си. Всъщност яденето на три хранения на ден е по-вероятно да помогне за поддържане на естественото тегло, като намали апетита през целия ден. Освен това, надлъжно проучване, проведено върху 420 души, страдащи от наднормено тегло или затлъстяване и следвайки средиземноморска диета, показва, че загубеното тегло, както и дневният прием на калории са сходни, независимо от времето, в което участниците са консумирали храната си.
Видове закуски: не всички равни
Положителният принос на закуската зависи от хранителното качество на консумираната храна и вида на избраната храна. Според наблюдателно проучване при 18 988 души, консуматорите на готови за консумация захарни зърнени храни (с мляко) са хората, които консумират най-много добавена захар сутрин. Освен това се твърди, че те са сред най-големите консуматори на захар в рамките на един ден, като поглъщат около 100 g добавена захар дневно, което е два пъти повече от препоръчаното от Фондацията за сърдечни и инсулт и от „Световната здравна организация.