Това, което го направи многоразклонен, извит, е моето списание "Морков хоби градина"

хоби градинар 04 септември 2020 г. Резултати: 1529 2

Ключът към решението се крие в почвата.

Не всички цвекло са толкова прави и перфектни, колкото тези, които виждаме на рафтовете на магазините. Всеки, който сам отглежда моркови в малката градина, ще бъде изненадан да види при прибирането на реколтата, че вместо обичайната форма на цвекло, в земята е скрит странен, многоразклонен, извит или усукан зеленчук. Разбира се, това цвекло е еднакво годно за консумация, но много по-трудно се бели и обработва.

Причината за необичайния, изкривен външен вид се крие в почвата, тъй като ролята на средата е особено важна в случая на кореноплодни зеленчуци. Почвата трябва да бъде дълбоко разрошена, пясъчна и богата на хумус, така че кореноплодни зеленчуци като моркови да могат да растат свободно. Ако почвата е твърде обвързана или камениста, върхът на корена понякога ще умре и съседните пъпки ще започнат да се развиват, растението ще продължи да расте около препятствието. Това ще доведе до деформирано цвекло с много разклонения.

---