Това е възможно Диета с червени чушки

Капсаицинът, който придава на чушките остър вкус, може да бъде консуматор на бъдещето: той изгаря не само устата ни, но и мастната тъкан. Изследване на южнокорейски изследователи е публикувано в Journal of Proteome Research.

Излишното тегло се отлага основно под формата на мастна тъкан в нашето тяло. Това обаче не е еднообразно вещество: в тялото ни има бяла и кафява мазнина. Затлъстяването е натрупване на бели мазнини. Кафявата мазнина, от друга страна, произвежда топлина: изгарянето без движение затопля новородените или зимуващите животни.

това

В тялото на възрастен има много малко кафява мазнина. Бялата мазнина, от друга страна, не само съхранява енергия, но също така играе роля в регулирането на метаболитните процеси. Би било от голямо значение, ако съотношението на бялата мазнина към кафявата мастна тъкан може да бъде повлияно.

Години по-рано имаше проучвания, които въз основа на експерименти с животни показват, че изгарянето на активната съставка в пипера, капсаицин, увеличава енергийната употреба на мастните клетки. Това предполага, че метаболизмът и функцията на белите мастни клетки приличат на тези на кафявите мастни клетки.