Това е уебсайтът на независим член на Herbalife Nutrition
Влиянието на диетата върху здравето на сърцето съществува от толкова дълго време, че всички знаем какво да правим по въпроса. Внимавайте за нашето тегло. Внимавайте за общия ни прием на мазнини и приемайте малки количества наситени мазнини. Контролирайте колко сол приемаме. Яжте повече храни с високо съдържание на фибри, като боб и овесени ядки.
Това е добър съвет, но също така трябва да балансирате мастните киселини.
Редица балансиране
В миналото препоръките на лекарите за хранителни мазнини бяха прости: наситените мазнини бяха лоши, а полиненаситените мазнини - добри.
Нещата обаче се усложниха. Това се дължи на нарастващата загриженост, че не приемаме омега-3 и омега-6 в балансирани количества, което се отразява на здравето ни. (1)
Би било опростено да се каже, че омега-3 са добри, а омега-6 са лоши, тъй като нито едно от двете по своята същност не е „лошо“.
Те се наричат „незаменими“ мастни киселини, защото телата ни не ги произвеждат сами: получаваме ги от храната, която ядем. В малки количества есенциалните мастни киселини изпълняват важни функции в тялото, като подпомагат кръвообращението, зрението и мозъчната функция. (2)
Проблемът е, че като правило приемаме твърде много омега-6 и недостатъчно омега-3.
Настоящата диета е пълна с омега-6: чипс, превръзки, пайове, торти и т.н. В същото време не можем да консумираме храни, богати на омега-3, като риба, зеленчуци, ядки и ленени семена.
Един от най-добрите начини да получите повече омега-3 е да ядете повече риба през седмицата, като по този начин увеличавате нашите здравословни нива на EPA и DHA. Тези конкретни мастни киселини се намират в рибите и могат да помогнат за поддържане на нормалната функция на сърдечно-съдовата система. (3)