Това е палаво нещо за фруктозата - Интервю с д-р
"Ако някой не излезе нездравословно от диета, гарантирано ще наддаде."
„Нека никой не яде сладолед или шоколад или хляб със сладко ... не дай боже! Това не са греховни хранителни вещества. Можете да ядете всичко, само умерено. "
"И така, духовно, социално, психически и технически, есента е едно от най-добрите времена за отслабване."
Интервю с д-р Тамаш Тот обезитолог
Бихте ли ми казали какъв точно е обезитологът? Кога да отидете при обезитолог, вместо при личен треньор или диетолог?
Диетолозите се занимават с всякакви хранителни методи, които са свързани със специални житейски ситуации или заболявания. Това може да е например бременна жена или операция на камъни в жлъчката. Той е коренно различен от личния треньор, тъй като е медицинска дейност. Наднорменото тегло е доста рядко само по себе си, така че е доста рядко просто да коригирате диетата си. Затлъстяването е преобладаващо, така че този сектор е специализиран в това и се занимава с всички негови аспекти.
PCOS синдром (поликистозен яйчников синдром) се превърна в почти често срещано заболяване, пациент с PCOS може да се обърне към вас?
СПКЯ е доста грубо заболяване, в смисъл че е трудно да забременеете с него. При това заболяване затлъстяването се свързва с девет пъти от десет, така че то е попаднало в центъра на вниманието на затлъстяването, тъй като е много често в днешно време. Ако обаче някой напълнява с PCOS като пример, очевидно не е достатъчно само да се съсредоточи върху диетата, PCOS също трябва да се лекува.
За съжаление, в сегашното си състояние само науката е нелечима, но е необходимо да се разгледа какво движи процесите на заден план. Един от тях е инсулинът. Нормалната диета тук не е достатъчна, трябва да се има предвид, че в този случай инсулинът не работи както трябва. Да не говорим за други хормони. Те трябва да бъдат подчертани.
Погрешно ли е схващането, че телата ни започват да се „подготвят за зимата“ през есента, така че този сезон не е подходящ момент за започване на диета?
Въз основа на дългогодишния ми опит, по-скоро бих казал обратното. От една страна, преяждането и заседналият начин на живот играят роля при затлъстяването. От друга страна, ако разделим годината на етапи, есента и пролетта са най-добрите периоди за отслабване. През лятото барбекютата, градинските партита, коктейлите и по подразбиране общата лятна атмосфера затрудняват спазването на диета. През зимата, освен Коледа, Нова година, Дядо Коледа и други празници, тъмнината играе голяма роля. Тогава много хора използват въглехидрати, шоколад и сладки за решаване на така нареченото депресивно разстройство на настроението, причинено от тъмнината. Така че, духовно, социално, психически и технически, есента е едно от най-добрите времена за отслабване.
Кои са храните и напитките, които най-добре подпомагат отслабването?
Всъщност няма храна и напитки за отслабване, както няма храни и напитки за угояване. Не те угояват, а начинът, по който се хранят. Разбира се, можем да кажем, че шоколадът има много повече калории от „люцерновото пюре“, но логиката е много повече, че трябва да следваме някакво съзвездие, метод на хранене и това може да бъде добро или лошо.