Това е най-популярната тенденция в диетите за отслабване
"Лилавата" диета, която насърчава консумацията на лилави, сини и лилави плодове и зеленчуци, се превърна в най-популярната тенденция в диетите.
Тази диета, изключително лесна за спазване, позволява само консумацията на зеленчуци, оцветени в лилаво, синьо и лилаво - като картофи, карфиол и лилави моркови, както и лилави плодове като боровинки.
Една от причините тази диета да стане толкова популярна е, че лилавите плодове и зеленчуци съдържат антоцианин, мощен антиоксидант, който предпазва клетките и може да предотврати рака. Смята се също, че антоцианините имат антиейдж ефекти и предотвратяват сърдечно-съдови заболявания чрез своите антикоагулантни ефекти. Една от звездите в САЩ, спазващи "лилавата" диета, е Марая Кери, на 44 години. Певицата започна да яде храни от този цвят, за да отслабне след раждането.
"Звездата (Марая Кери, н.р.) е приела нова диета: три дни в седмицата тя консумира лилави храни като сливи, грозде и патладжан и вече е доволна от резултатите.", се казва в американското списание Star.
Според цитираните източници тази диета подобрява здравето на сърцето, предотвратява рака и енергизира тялото. Сливите например съдържат витамин С и фибри, а лилавите картофи са богати на калий, желязо и съдържат същото ниво на антиоксиданти като ряпата. Боровинки, които диетологът Джеймс Дуйган описва като "суперхрани, които трябва да ядем по-често ", са ефективен източник на антиоксиданти и помагат в борбата с артрита, свързани с възрастта проблеми с паметта и затруднения в зрението.