Това е началото на нова ера на генетично модифицирани плодове! Нов вид ябълка, която не го прави

Създаването на арктическата ябълка стана възможно чрез изследвания, проведени в Организацията за научни и индустриални изследвания на Британската общност в Австралия. Учените са успели да спрат увреждането (потъмняването), като са изтрили ген, който кодира отговорния ензим, пише Futurism.

това

Компанията ще произвежда арктически ябълки в три сорта: Granny Smith, Golden Delicious и Fuji. Поне първоначално Okanagan ще разпространява ябълки в 400 магазина в САЩ.

Много от генетично модифицираните храни са в полза на производителя, а не на потребителя, но компанията твърди, че тези ябълки не се вписват в тази идея. Има надежда, че ако продуктът е успешен, той ще създаде прецедент и ще се появят подобни продукти.

Има нежелание за тези видове храни, така че експертите смятат, че продукт, който има незабавни практически ползи (не потъмнява след излагане на въздух), ще бъде важна стъпка за убеждаване на потребителите да включват такива храни в диетата. техен.

Препоръчваме ви да прочетете следните статии: