Това е, което захарта прави с тялото ви - диван

Днес е добре известно, че към края на 60-те години американското захарно лоби закупи няколко изследователи от Харвард за днес на цена от около 13 милиона форинта, в изследване, поставящо под въпрос все по-очевидните връзки между прекомерната консумация на захар и сърдечно-съдовите заболявания. Резултатът от този изключително успешен ход беше, че мазните храни се превърнаха в публичен враг номер едно вместо захар, а подпухналите американци, които щастливо захарират от десетилетия, консумираха дори повече захар от преди. В момента средностатистическият американец консумира приблизително четири пъти дневно 25 g захар, които все още се считат за адекватни от Световната здравна организация за един ден, въпреки изследванията, които оттогава излизат на бял свят, че е станало ясно, че бялата смърт убива, глупава и унищожава нещастието . Iflscience пише за вредните физиологични ефекти на захарта. Нека разгледаме най-важното.

това

  • Например приемът на повече захар от препоръчаното ограничава частите на мозъка, които отговарят за паметта. Идеално за производители на шоколад: това също улеснява забравянето на прочетеното за захарта, преди да ядете шоколадово блокче.
  • Глюкозата, която е придружена от внезапно покачване и спадане на нивата на кръвната захар, може да доведе до още повече желание за храна, особено за захар, и може да увеличи риска от развитие на инсулинова резистентност и диабет.
  • Консумацията на повече захар от препоръчаната също увеличава шансовете за развитие на рак на панкреаса, подагра и бъбречни заболявания.
  • Разбира се, малко количество захар, намиращо се в здравословна диета, като плодове, доставени на тялото, е необходимо, за да се осигури правилното енергийно снабдяване на тялото, но твърде много захар може да доведе до затлъстяване, дори при редовни физически упражнения и високо кръвно и сърдечно-съдови също допринася за развитието на заболявания.
  • Увеличаването на количеството фруктоза, разградено от черния дроб и превърнато в енергия, също допринася за възпалението на черния дроб и развитието на безалкохолна мастна чернодробна болест.
  • Освен това захарта е отлично гориво за бактерии, растящи в устната кухина. След това киселините, произведени от бактериите, разрушават емайла.