Това е, което ядат унгарците по време на карантината, хранителните им навици се променят
Карантината е променила не само ежедневието ни, но и хранителните ни навици. След появата на коронавируса в Унгария бяха нападнати много магазини и се натрупа дълготрайна храна. Комфортът се превърна в приоритет: много хора нямат време да прекарват часове в кухнята с работа и деца.
След появата на коронавируса в Унгария животът се е променил фундаментално: който може, работи от дома, учениците се учат и дигитално от дома, а много деца в предучилищна възраст и мъдри малки деца сега прекарват времето си у дома. За повечето семейства този период е предизвикателен: свършване на работата, водене на домакинството, осигуряване на семейството с пет хранения на ден, учене с децата, резервиране на малките. Така че цялата помощ е полезна.
В средата на март хората нахлуха в магазините, интересно преживяване, че първите продукти, които изчезнаха от рафтовете, бяха брашно и мая. Тогава дефицитът на дрожди доведе до значително увеличаване на ферментацията.
Мнозина също се радват, че могат да скочат в магазина в даден момент, за да вземат нещо за закуска, обяд, вечеря. Въпреки че всички се опитват да призовават разнообразни и здравословни ястия на масата, също така се превърна във важен аспект, че ежедневното меню може да се приготви бързо, без да се налага да прекарвате часове в кухнята.
В статия от "Ню Йорк Таймс" се подчертава, че в САЩ хората, които са спазвали строга диета, сега са се отказали, купувайки много суха юфка, консерви и закуски по време на карантина.