Мюсли n; не е толкова здравословно, колкото; ние не мислим така
В последния си брой списанието Какво да избера се интересуваше от плодови мюсли, обожавани от сладки зъби в търсене на здравословна закуска. Само дето някои наистина не превъзхождат въпроса.
Публикувано на 25/10/2019 в 17:15, актуализирано на 25/10/2019 в 19:09
Убедени в здравната аура на плодовите мюсли, можете да го смесвате с кисело мляко или да го удавите в мляко на всяка закуска със спокойствие. Освен че споменатото мюсли очевидно не е толкова безобидно, предупреждава списанието Que Choisir в ноемврийския си брой на вестникарските будки (1). Захар, добавки. някои не се справят по-добре от индустриалните зърнени култури.
За да оцени състава на мюсли, Que Choisir анализира 22 различни. Повечето бяха закупени в супермаркети, био магазини или магазини с твърди отстъпки. Едното е купено в интернет, а две са продадени на едро, пише списанието. Изследвано е тяхното хранително качество, това на съставките им, гликемичният им индекс, наличието на остатъци от пестициди и Nutri-Score (последният е изчислен от тестерите, тъй като нито една опаковка не го е посочила). След това редакцията даде на всеки продукт оценка от 20.
Във видео трите правила за здравословно хранене
Мазнини, добавки
Появяват се два вида мюсли: хрупкави и люспести. И според теста на списанието първият би създал много повече проблеми от втория. Първо, има по-високо съдържание на мазнини. Въпросният ? Неговият производствен процес, който включва добавяне на мазнина, за да се образуват късчетата и да ги препечете. Следователно по-малко обработените, така наречените "пухкави" мюсли са по-малко мазни. Според списанието средно съдържанието на мазнини в хрупкавите храни е 14,4 g на 100 g, в сравнение с 6,1 g на 100 g за люспите.