Това е добре

Разделът за рейтинг съдържа статистически данни за всички блогъри и общности в главния връх. Оценката на блогърите се изчислява въз основа на броя публикации, които са стигнали до върха, времето, в което публикацията е била на върха, и позицията, която заема.

Дори в желето "Приказка от минали години", благодарение на което печенегите са отнети от Белгород, се споменава, да не говорим за по-късни времена. Не напразно пословиците и поговорките бяха посветени на желето, те го ядоха в делнични дни и по празници и по време на пост, както сега. Така че чужденците взеха назаем това изконно руско ястие, добавяйки къде има сметана, къде ванилия.

А в Русия желе може да се направи от закваска върху овесени ядки, ръжено, пшенично или грахово брашно. Затова желето се наричаше - кисело, кисело. И ако го сервирате с мляко и мед - ето реките от банки с мляко и желе: яжте и пийте - не плачете.

това

моментна снимка от списанието на Владимир - това е платно Нижни Киселни в Москва, а под разреза - моето стихотворение, някои пословици и поговорки за желе и рецепта за желе от овесени ядки, както в старите дни.

Има в Москва Големия Киселни
Лейн. Има и Долната,
Малък е, той също е древен -
Те са на петстотин години - дори повече от ...

Слобода се казваше Кисельная,
И kisselniki живееха тук,
Овесено желе, вероятно,
Ден и нощ те готвеха.

В крайна сметка на сватби и възпоменания
Това ястие беше лекувано,
Чужденците са нови за тях,
Но те признаха желе!

Това желе се изяждаше с лъжица,
С мед, лук, дори месо,
Провеждане - на пистата,
И приготвени с марж.


за същите овесени ядки "столчета" kisselniki и предлага по улиците.

Пословици и поговорки за народно ястие:

За седем мили желиране

Където е желето, тогава той седна, къде е баницата, след което легна

Не можеш да си съсипеш корема с целувка

Мишката не беше доволна, ядеше желе

Киселът не разваля зъбите

Същото тесто, но различно желе

Мъжът е прост, че желето е дебело

Тук е абатментът, където желето е дебело

Господня милост - желе насищане