Тостански тост с черен дроб с Crostini neri - Предястия - Рецепти за фитнес на Rita

диетични рецепти за тези, които искат да отслабнат и да се хранят здравословно

черен

  • искам да отслабна!
  • Диетични рецепти
  • Диетична закуска
  • Диетичен обяд
  • Диетична вечеря
  • Диетични бисквитки
  • Диетична диета
  • Регистрирайте се за бюлетин

Търсач на рецепти

Тост от черен дроб, т.е. Crostini neri

Отлично мезе, отлична вечеря с чаша вино и отлична закуска. Италианската рецепта ви показва как да си направите вкусен чернодробен пастет у дома.

Кростини означава препечен хляб, а нери - черен. Така че crostini neri означава тостове, които имат нещо тъмно по себе си.

За първи път попаднах на тази рецепта в училище по готварство. Тъй като черният дроб не е един от любимите ми (и тук го сложих много фино), бях сигурен, че дори няма да го вкуся. Разбира се, не можете да готвите, без да опитате храната. Така че, когато бях принуден да го опитам, мнението ми за черния дроб се промени. Напразно тези италианци знаят нещо ...

Съставки (за 6-8 души):

30 dkg пилешки дробчета

5 dkg по-дебели колбаси

1 малка глава лук

1 стрък целина (необходими са само стъбла)

3-5 парчета пресен градински чай (накрая изсушеното също е добро)