Торти за рожден ден за възрастни
Може да се окаже сериозно главоболие, за да разберете тортата за първия рожден ден на вашето бебе, но си струва усилията. Публикуваме някои рецепти и познавайки любимите храни на бебето, можем сами да измислим подобни торти.
Чийзкейк с кисело мляко
Съставки: бебешки пандишпан, извара, кисело мляко, стафиди/череши/боровинки, банани
Подготовка: Поставете парчета бебешка гъба на дъното на хубаво оформена купа. Намажете с малко кисело мляко, за да омекне по-лесно. Смесете изварата с кисело мляко и захар, за да се получи добре намазваща маса. Накрая разбъркайте стафидите/черешите/боровинките. Разпределете масата равномерно върху пандишпановия блат. Пригответе се предишната вечер, да има време да се съберем. Преди сервиране ок. Извадете от хладилника за 1 час, за да се затопли малко и украсете с плодовете и бананите.
Кестенова торта
Състав: натурална, замразена кестенова паста, захар, ябълка, бебешка гъба, банан за декорация, сушени боровинки
Подготовка: Поставете бебешкия пандишпан на дъното на хубава купа. Намажете го с малко ябълков сок, за да улесните попиването. Разтопете кестеновата маса, смесете я с настъргани ябълки и захар, можем да добавим червени боровинки, след което я разпределяме равномерно върху пандишпановия блат. Гарнирайте с парчета банан и червена боровинка. Пригответе се предишната вечер, с изключение на декорацията и дръжте в хладилник до следващия ден. Преди сервиране ок. извадете за половин час, за да не настине.
Торта от Шварцвалд за бебета
Състав: 50 dkg смлени домашни бисквити, 40 dkg маргарин, 30 dkg череши, 20 dkg кокосови стърготини, 15 dkg пудра захар, 5 dkg какао на прах. За гарнитура: 2 dl сметана, пудра захар.
Подготовка: Обелете тиквата, настържете я и изцедете сока. Отделяме 10-12 очи, а останалите слагаме в дълбока купа. Разтопете маргарина в течност и изсипете в купата. Разбъркайте с останалите съставки, докато образува хомогенна маса (не добавяйте повече вода). Приблизително Намажете пластмасова купа с диаметър 20 см с дълбочина най-малко 8 см с маргарин и натиснете здраво масата с ръка, като я изглаждате. Поставете в хладилника за една нощ. Преди сервиране го изсипваме от пластмасовия съд, разтваряме две чаени лъжички пудра захар в крема, след това го разбиваме на пяна и натискаме малки купчинки от него върху тортата. Поставихме един окръг върху купчините сметана. Пригответе се предишната вечер!