Торти (детски пайове)

Каква радост имаше, когато майка ни ни направи торти!
Когато имаше брашно, тъй като беше на квотата преди Революцията и ако намери мая, бързо щеше да направи няколко торти. Той ги изпържи в олио и ги изядохме обикновени, поръсени със захар или със сладко, със сирене, с това, което имахме. 🙂 Баба ги направи печени на котлона и изглеждаха още по-добри. Замесете тестото и го оставете на нас, копчиите да си играем с гилотината, да правим кока на котлона. Отдавна, толкова просто и чисто ...

Правя ги от време на време, твърде рядко, тъй като семейството ми ме упреква. Истината е, че са вкусни и няма как да не ги ям, така че рядко го правя. В моя район ги наричат торти, на други места ги наричат пайове или ланго, но без значение как се наричат, са вкусни. Like Обичам да правя всякакви тесто, кроасани, хляб, кифлички, кифлички, сладкиши, гевреци и други екстри, рецепти, които можете да намерите групирани тук, в Сладкиши, хляб.

По-добре да ти пиша рецепта да се торти или пайове. 🙂