Тайната да ви помагат да се храните по-здравословно се крие в багажника с подправки

ГАЛЕРИЯ

Последните американски изследвания показват, че можем да приготвяме по-здравословни ястия, като заместваме солта или мазнините с билки и подправки.

тайната

Според Световната здравна организация над 1 милиард възрастни в цял свят са с наднормено тегло. Отрицателните рекорди се разбиват от някои региони в Съединените щати, където процентът на затлъстяване достига 75% от възрастното население. Нашите номера също не са много добри.

В Румъния около 30% от населението страда от затлъстяване, 20% са с наднормено тегло, а броят на децата с наднормено тегло е с 18% по-висок през последните десет години, показват данни на Центъра за изчислителна и здравна статистика към Министерството на здравеопазването.

Изследвания на професори от Университета в Колорадо, САЩ, показват, че хората, които ядат по-пикантна храна, не се нуждаят от толкова много сол или захар, за да смятат храната за вкусна. По този начин тестваните субекти считат други леки варианти на обикновени храни за приемливи след използване на подправки и подправки, за да им придадат вкус.