Торта със заквасена сметана от савана (кремообразна захарна глазура) Рецепта - онлайн флаер
За да направите този рецепт, ще ви трябват следните съставки:

Торта
- 1/2 чаша (125 г) масло
- 1 1/2 чаши (300 g) гранулирана захар
- 3 яйца
- 1 1/3 чаши (180 г) брашно
- 1/2 ч.ч. солен чай
- ¼ чаена лъжичка сода за хляб
- 1/2 чаша (125 г) заквасена сметана
- 1 ч. Л. (5 г) ванилия
Заледяване
- 1 чаша (200 г) кафява захар
- ½ чаша (125 г) масло
- ¼ чаша (60 g) изпарено мляко (аз, редовно мляко)
- ½ ч. Л. Ванилия
- 2 чаши (240 g) пудра захар (1 1/2 чаши (180 g) ще бъдат достатъчни, следващия път)
Инструкции
- Загрейте фурната до 350 ° F
- Намажете с мазнина и брашно 9-инчов квадратен тиган. (Добавям пергаментова хартия към дъното на формата).
Торта
- Комбинирайте маслото и гранулираната захар, докато се получи лека смес. Добавете яйцата едно по едно, като разбивате след всяко добавяне.
- Добавете брашно и сода за хляб, като разбивате леко.
- Добавете заквасена сметана към тестото и разбъркайте добре.
- Изсипете сместа в тавата и печете около 30 до 35 минути или докато тортата стегне.
- Извадете от фурната, разкачайте и оставете тортата да се охлади.
- Забележка от BM: Излях глазурата директно върху тортата, без да я разглобявам.