Торта със стафиди от ром - МЛЯКО ОБЛАКНО

Публикувано на 19 юни 2012 г. от Nuage de Lait

Кога Г-н Млечен облак доведе ме

онзи ден гъше яйце,

Веднага се сетих за Дория, защото тя

винаги прави тези сладкиши с 1 гъши яйце.

Трябва да кажа, че са страхотни, всеки път съм

в страхопочитание от тортите му също отидох

веднага в блога си, за да избере рецепта за

да използвам гъшето си яйце.

Именно тази, неговата торта с ром/стафиди, избрах да направя

и в същото време беше да се тества рикотата в торта.

Съставки

- 1 гъши яйце (3 пилешки яйца)

- 110 гр. Рикота

- 110 гр. Захар

- 8 cl соя за биологично готвене

- 80 гр. Масло (при стайна температура)

- 2 3 ром капачки

- 100 гр. Сушено грозде султамин за мен

- 1 саше химическа мая

- 250 гр. Течно брашно

* Загрейте фурната до 180 ° C

* В купа хидратирайте гроздето в рома за 1 час (направих го предната вечер);-)

* В купа за салата или купата на кухненския робот (K A за мен с листа) с, смесете гъшето яйце с рикотата, захарта, соята за готвене и маслото.

* Добавете малко по малко и без да спирате да смесвате, брашното, смесено с бакпулвера, след това добавете стафидите и рома.

* Изсипете препарата в силиконова форма за кекс или ако не е силиконова, не забравяйте да намажете и намажете формата си с брашно.

* Печете в гореща фурна за около 40 минути. Проверете с върха на ножа, той трябва да излезе сух.

* След като готвенето приключи, оставете да се охлади за няколко минути, след това разлейте и оставете отново да се охлади върху решетка за печене.

Намерих тази торта още по-добра на следващия ден

дали рикотата ще има нещо общо с нея?

PascalB 24.06.2012 08:23

Красива торта, аз също обичам да я овкусявам с настинки. Рикота и соев крем, това е много мъдро като съставки, бих се справил да взема пример.

палец нагоре 21.06.2012 11:01

супер супер. да живее добра закуска.:)

Йоланде 20.06.2012 22:11

Бих взел парче от вашата торта, за да придружа кафето си !

Еха! гъше яйце !

ysa 20.06.2012 19:27

Харесва ми торта във всичките й форми, сладка или пикантна, тази изглежда ужасно добре, но къде отиде Пусиер д'Обус, за да намери гъше яйце? ?

Млечен облак 20/06/2012 20:00

Получи го от един от тези колеги

Bulles de Gourmandises 20/06/2012 19:23

Супер апетитен. улов. ъ-ъ, тук има ром.

Жалко, че го обичаме! вашата текстура е страхотна!

Малко пиянски целувки