Торта с риба, за да накарате детето си да яде риба

Ето рецептата за рибен кекс, оригинален начин децата да ги ядат, без да се усещат!

Предлагаме ви вкусна рецепта.

600 г филе от хек

200 г белени скариди

1/2 литър мляко

1 чаша течна сметана

3 супени лъжици брашно

2 чаени лъжички доматено пюре

Индийско орехче

Накълцайте филетата от хек, докато получите пюре.

Направете бешамела, като смесите маслото, брашното и млякото. Гответе сместа на слаб огън и бъркайте, докато получите кремообразен сос. След това добавете сол, черен пипер и индийско орехче, на вкус.

Разбийте две цели яйца с 3 жълтъка и ги поставете в купа. Добавете рибеното пюре и скаридите, нарязани на малки парченца. Накрая всичко се разбърква добре.

---