Торта с портокалово пюре - кулинарни рецепти на Teo; s Кухня
Перфектната коледна торта - торта с портокалово пюре - е толкова ароматна, че цялата къща мирише страхотно!
Тортата с портокалово пюре е много лесна за приготвяне и бързо ще се превърне в един от любимите на семейството! Децата го обичат, защото е мек и ароматен, с интензивен портокалов вкус и мега-пухкав. Майките го обичат, защото е толкова универсален!
Торта с портокалово пюре - Всичко, което трябва да знаете за рецептата
- Тъй като използваме портокали с кора (това придава на тортата интензивен вкус) е много важно да изберем органични портокали/BIO. В секцията за плодове и зеленчуци на магазини LIDL - Lidl Market - винаги можете да намерите BIO цитрусови плодове; така че имате избор!
- Това е торта, толкова влажна, че не се нуждае от сироп и остава свежа, мека и пухкава за няколко добри дни! Просто трябва да го увием в прозрачно фолио.
- Може да се използва като плот за торта, без нужда от сироп! Той идеално се съчетава с крем от тъмен шоколад, като шоколадово-оранжевата комбинация е класическа, обичана от всички!
- Можете да го изпечете в кръгла форма от 20-25 см, но също и в правоъгълна тава с размери 25 × 35 см и след това да го нарежете на кубчета.
- Тортата с портокалово пюре е много лесна за персонализиране! Можете да добавите захаросани плодове или шоколадови монети, ядки, стафиди към композицията.
- За декорация можем просто да използваме пудра захар или шоколадова глазура! Разтопете 200 г черен шоколад с 2 супени лъжици олио, докато получите лъскава глазура, която заливаме върху сладкиша с портокалово пюре.
Съставки за 10-14 порции Торта с пюре от портокал
- 350g био/органични портокали (1-2 големи портокала)
- 250гр захарна кашлица Кастело
- 100мл VitaD’Or масло
- 300g брашно Belbake
- 1 пакетче бакпулвер Belbake
- 100 мл мляко Pilos
- 3 яйца съпруг
- 2 чаени лъжички ванилова есенция Belbake
Всички необходими съставки за рецептата за торта Orange Mash Cake ви очакват на рафта в магазините на LIDL 🖤
Първо загряваме фурната до 180 ° C, без вентилация, 160 ° C с вентилация. Поставете скарата на средния рафт на фурната. Тапет с масло и брашно кръгла тава с диаметър 20-23 см.
Нарежете портокалите на парчета и ги сложете в блендер, докато получите пюре. От полученото пюре тежим точно 350гр. Поставете портокаловото пюре в купа и отгоре добавете олиото, млякото, яйцата, ваниловата есенция. Разбъркваме много добре. Добавете захарта и разбъркайте добре.
Накрая слагаме брашното, пресято заедно с бакпулвера. Разбъркайте до гладка смес.
Изсипете състава в тавата и печете в горещата фурна за 45-50 минути или докато тестът за клечка за зъби премине - клечка за зъби, поставена в средата на тортата, излиза чиста, без следи от тесто.