Торта с маково семе с ниско съдържание на въглехидрати (без глутен; нисковъглехидратна)

Лесно и бързо за приготвяне:

1. Отделете яйцата и разбийте белтъците в голяма купа, докато се стегнат.
2. Смелете фино маковите семена в мелницата за маково семе (алтернативно с електрическа мелничка за кафе). След това смесете добре маковото семе в малка купа със смлените бадеми, портокаловата кора и бакпулвера.
3. Разбийте омекналото масло с ксилитола и жълтъците до пенливост. Добавете сместа от мак и бадеми и разбъркайте всичко заедно, за да се получи хомогенна смес.
4. Накрая внимателно сгънете белтъците.
5. Застелете дъното на пружинната форма (26 см) с хартия за печене и намажете отстрани с масло. Изсипете тестото и го загладете.
6. Печете тортата с маково семе в предварително загрята фурна при 175 ° С за около 50 минути. Ако тортата с маково семе стане твърде тъмна, можете да я покриете с парче алуминиево фолио, докато печете.
7. Оставете да се охлади добре след изпичане и прах с прах xucker преди сервиране.

Време за приготвяне: около 70 минути

Порции: За тиган с форма на пружина (26 см)

Тази рецепта получи 4 коментара.

200	G	Син мак
200	G	Масло (меко)
150	G	Ксилитол (напр. Xucker Premium)
100	G	Бадеми (смлени)
6-то	Яйца (размер L)
2	TL	портокалова кора
1	TL	бакпулвер
Прах xucker

Хранителна информация за 100 g съставки (без заместител на захарта):

---