Торта с кисело мляко с ягоди
Вкусни, сочни и нездравословни напитки за летен чай! Наслаждавайте се и харесвайте приятели на кефир, пълен с ягодов сок!
съставки
Процесът на готвене
Дойде дългоочакваното време за пресни плодове, зеленчуци и, разбира се, плодове! И с него, и време за консумиране на колкото се може повече витамини и микроелементи. Скоро отново ще дойде студената есен, а след това - замръзналата зима и просто трябва да съхраним добро настроение, да укрепим здравето и имунитета!
Всички са чували за ползите от ягодите! Това зрънце също повишава апетита, подобрява храносмилателните процеси и успокоява стресови ситуации. Между другото, можете да приготвите здравословни напитки от изсушената ягодова дръжка, така че не ги изхвърляйте, след като изядете плодовете.
Тъй като ядем варени ягоди и конфитюри, е време да започнем да печем с това прекрасно зрънце! Направете кефирен пай с ягоди - много лесен за приготвяне, летен, ярък и сочен - същото за вечерно чаено парти след горещ ден. За да приготвим ягодов пай на кефир се нуждаем от следните съставки.
Първо се топи в микровълнова печка или водна баня, оставя се да се охлади.
В купа ще разбием яйцата, ще добавим сол, ще вземем миксер с ниска скорост 2-3 минути - до образуването на леки мехурчета.
Добавете захарта и разбъркайте още 5 минути. Вземете леко пухкаво ястие.
Ако добавяте захар постепенно, без да спирате да биете, наддаване на тегло и по-въздушно.
Изсипете кефира и охладеното масло, разбъркайте с миксер. Кефир, между другото, можете да използвате всякаква мазнина: в зависимост от това колко мазна искате да получите пай в крайна сметка.
Прецедете брашното с течни съставки.
С миксер замесете гладкото и хомогенно тесто за тортата с ягодово кисело мляко. По консистенция ще се окаже крем.
Пригответе основната съставка - ягодите. Ще измием и изсушим добре плодовете. Разстила се на дъното на мазна форма.
На върха на изсипването на тестото трябва да покрива ягодите равномерно.
Поставихме да се пече във фурната на 180-200 градуса за 50-70 минути. Редовно разглеждаме баницата, може да отнеме по-малко време за приготвяне. Проверяваме наличността с дървена пръчка.
Плащане за ягоди, завършени на кефир, напълно студена форма, след това вземете купа и я поднесете на масата, украсявайки с пудра захар, пресни плодове или ... друг ден.
Ягодата е много сочно зрънце и затова баницата се оказа влажна, пълна с вкус на ягода. Нека плодовете не се спасяват, но тестото се напоява с ароматния сок на ягодата.
Гответе и яжте с удоволствие, не забравяйте за доброто настроение! Добър апетит!