Торта с кисело мляко, да, но солена!

Публикувано на 08.13.2014, актуализирано на 20.05.2019

мляко

Знаете го в сладък режим, но знаете ли, че тортата с кисело мляко също се приготвя в солена версия ?

По-лек и мек от сладкиша, лесен за приготвяне, той има същото предимство като сладкото си алтер его: не изисква кухненска везна или мерителна чашка. След като се изпразни, тенджерата за кисело мляко се използва за измерване на всички останали съставки !

Пикантна торта с кисело мляко

За деца

  • 1 тенджера обикновено кисело мляко (основно, разбъркано, гръцки стил.)
  • 3 яйца
  • ½ тенджера с разтопено и охладено масло или масло
  • 1 буркан настърган кашкавал
  • 1 пакетче бакпулвер
  • 3 буркана брашно
  • сол пипер
  • 2 до 3 бурканчета гарнитура (парчета синьо сирене, нарязана на кубчета шунка или хоризо, бекон, ленти пушена сьомга, остатъци от варено пиле, риба тон, аншоа, маслини, сушени домати, варени зеленчуци, натрошени орехи.)
  • по избор: ароматни билки, нарязани на ситно или намалени до песто (магданоз, босилек, мента, лук), подправки (къри, червен пипер, кимион)