Торта с ядки и 3 стафиди (без захар, без лактоза)

Малко "удобна" торта като част от операция #sundaycakes. Идеята е да се изпече торта в неделя, малко диетична (което не означава нула калории, а по-скоро с по-голям хранителен интерес: без или малко добавена захар, добри мазнини ...) за предпочитане с ниско съдържание на глутен, защото това не работи за всички вкъщи с мен и без лактоза .

захар

Тортата в неделя е чудесна закуска в неделя, вероятно през останалата част от седмицата, и закуска.

Всичко зависи от броя на храната у дома ...

Първи проект със стафиди (намерих в супермаркета смес от 3 стафиди с големи стафиди: отделът за сушени плодове е златна мина) и ядки. Бих посочил, че за да не използвам захар, използвам много зрели банани: следователно тортата има лек бананов вкус. Бананът, особено ако го втечнявате добре, внася много мекота в рецептата.