Торта с ябълки Harzer - рецепти нататък
Категории рецепти:
| 240 | Грам | Пшенично брашно тип 1050 |
| 120 | Грам | Пшенично брашно тип 405 |
| 300 | Грам | нискомаслен кварк |
| 2 | Парчета | яйчен жълтък |
| 17-ти | Грам | бакпулвер |
| 100 | Грам | Смляни лешници |
| Подсладител, канела и кардамон на вкус | ||
| 700 | Грам | Ябълки |
| 2 | Парчета | яйчен жълтък |
| 150 | Грам | кисело мляко |
| 150 | Грам | сметана |
| 4-ти | Парчета | протеин |
| Подсладител на вкус |
Съставки/хранителна информация на порция
| ккал: | 238 |
| Протеин: | 9,9 g |
| Дебел: | 11,6 g |
| Въглехидрати: | 22,1 g |
| Алкохол: | 0,0 g |
| БЪДА: | 2.0 |
| FPE: | 1.4 |
подготовка
Омесете всички съставки за тестото заедно и подправете на вкус.
Разточете тестото на дъното на намазнена тава за печене. Нарежете обелените ябълки на тънки филийки и покрийте основата с тях.
Печете в предварително загрята фурна на 175 градуса за около 15 минути. Междувременно разбийте белтъците на сняг.
Смесете заедно жълтъците, киселото мляко и заквасената сметана, подсладете и сгънете белтъците.
Разпределете сместа равномерно върху ябълките и печете още 15 минути.
Оценете рецептата
(1 = по-малко добро; 5 = страхотно)