Торта с икономическа криза - без яйца или млечни продукти - CSID Какво се случва, докторе

яйца

Със сигурност по време на изолацията в социалните мрежи сте попадали на снимки на бананов хляб или кафе Dalgona. Много от нас имаха достатъчно време за експерименти, особено в кухнята, а „тортата“ беше основната дейност, която ни занимаваше. В допълнение към факта, че идва с вкусен резултат, готвенето е и дейност, която премахва стреса.

Този път намерих интересна рецепта, един вид „луда торта“, както се нарича, която се нарича Тортата на икономическата криза и това е така, защото е създадена по време на Голямата икономическа криза, когато съставки като яйца и млечни продукти трудно се намират или не всеки може да си позволи. И така, това е рецепта за веганска торта, с шоколад или ванилия и пълна с плодове и ядки, идеална за моменти, когато се чувствате като нещо сладко, но джобът ви не позволява да харчите твърде много.

СЪСТАВКИ

  • 400гр брашно
  • 430g бяла захар
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 2 чаени лъжички сода за хляб
  • 50 г неподсладено какао на прах
  • 163g растително масло
  • 2 чаени лъжички дестилиран бял оцет
  • 2 чаени лъжички екстракт от ванилия
  • 0,5 л студена вода

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Добавете брашното, захарта, солта, содата и какаото на прах в форма за кекс. Направени са три дупки. В първата добавете маслото, във втората оцета, а в третата екстракта от ванилия. Изсипете вода върху целия състав и разбъркайте много добре с вилица. Поставете в предварително загрятата фурна на 175 градуса по Целзий и оставете за 30-40 минути. Сервирайте с любимия си сладолед.