Торта с черешово-орехови барабани с изображение на Рецепта - Рецепти

Подготовка

За пандишпановия кекс смесете жълтъка на пяна със захарта, след което внимателно разбъркайте с разбитите на твърда пяна белтъци и оризовото брашно. Тестото се разделя на две форми за торти с диаметър 23 см, застлани с хартия за печене и след това се пекат в предварително загрята фурна на 165 градуса (със смесване на въздух) за 15-20 минути.

черешово-орехови

За ореховите листове разбийте белтъците на твърда пяна с подсладителя и след това обърнете орехите, смесени с оризовото брашно. От това тесто изпечете 3 пръстена с диаметър 23 см в намазнена и набрашнена тава за печене, точно като пандишпан.

За крема смесете черешите без костилки със сока. Над водната пара еритритолът се приготвя на гъсто с яйчен жълтък и царевично нишесте. Оставете да се охлади. Маслото се разбърква до пенливост и след това се разпенва с приготвената сметана.