Торта с бял шоколад на Габи Главна рецепта за готвене

съставки

300 гр200 мл500 мл2 пакета100 g
Виенска торта основа (изрязана)
Марципанова паста
лист желатин
сладко от кайсии
бял кувертюр
шоколад

Сгънете в разбита сметана. Охладете, докато кремът започне да се втвърдява.

Прецедете сладкото от кайсии през сито. Намажете с него двата етажа.

Поставете основа върху плоча за торта (конфи. Горе !) и около нея торта.

Поставете шоколадовите бисквити една до друга в ринга с гладката страна към центъра, изсипете сметаната. 2. Поставете дъното със страната на сладкото върху крема. Охладете за една нощ. Разхлабете ръба. Разпределете 3 супени лъжици сладко от кайсии (почивайте от чашата!) Върху тортата.

Разтопете отделно светлия и тъмен кувертюр и го разстелете върху тортата като мрамор.

Забележка: тортата трябва да се охлади за една нощ!

Пресечете дъното (може да бъде и добро, което е закупено).

Разтопете шоколада и го смесете със сместа от мляко и марципан. Накиснете желатина, разтворете го и го сгънете в крема.

Сгънете в разбита сметана. Охладете, докато сметаната започне да стяга.

Прецедете сладкото от кайсии през сито. Намажете с него двата етажа.

Поставете основа върху плоча за торта (конфи. Горе !) и около нея торта.

Поставете шоколадовите бисквити една до друга в ринга с гладката страна към центъра, изсипете сметаната. 2. Поставете дъното със страната на сладкото върху крема. Охладете за една нощ. Разхлабете ръба. Разпределете 3 супени лъжици сладко от кайсии (останалата част от чашата!) Върху тортата.

Разтопете отделно светлия и тъмен кувертюр и го разстелете върху тортата като мрамор.