Торта; Прищявката на дамата
Тортата "Capriciul doamnei" е изключителен десерт, който се състои от няколко вкусни слоя, с различни пълнежи. Плотовете се накисват в заквасена сметана и се покриват с апетитен кондензиран крем и сметана. Тази невероятна торта ви завладява със своя очарователен вкус и привлекателен външен вид. Насладете се на тортата с удоволствие с любимите си хора
СЪСТАВКИ ЗА 1 МАСА
-1 чаена лъжичка бакпулвер
-10 г какао (за шоколадовия блат)
СЪСТАВКИ ЗА ПЪЛНЕНЕ
-100 г ситно нарязани сушени кайсии
-100 г сушени и натрошени орехи
СЪСТАВКИ ЗА НАПИВАНЕ НА БРОЙКИ
КРЕМНИ СЪСТАВКИ
-1 кутия от варено кондензирано мляко (380 g)
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
1. лист. Разбийте яйцето и захарта, докато получите пухкава бяла пяна. Добавете сметаната и разбийте сместа. Комбинирайте брашното с нишестето и бакпулвера. Добавете брашнената смес към яйчената смес и разбъркайте. Трябва да получите тесто с консистенция на по-течен крем.
2. Поставете тестото във форма, застлана с хартия за печене, с диаметър 24 см, изравнете го. Изпечете пандишпана в предварително загрятата фурна на 180 градуса за 25-30 минути. Извадете плота върху скара и го оставете да се охлади напълно.
3. Изпечете останалите блатове, всеки път приготвяйки тестото и добавяйки необходимия пълнеж в края (сушени кайсии, мак, орехи + какао). За да се разпредели равномерно влагата в плотовете, трябва да увиете студените плотове в прозрачно фолио и да ги охладите за 24 часа.
3. Крем. Разбийте добре студения крем, докато получите меки съвети. След това постепенно добавете свареното кондензирано мляко и разбъркайте, докато получите гладък и гладък крем.
4. Сглобяване на тортата. Разрежете всеки плот на две по дължина (ще получите 6 плота). Намажете всеки плот със сладка сметана и оставете плотовете на масата за един час, за да се накиснат. След това намажете блатовете с кондензиран млечен крем, сглобете тортата и намажете отгоре и отстрани с останалия крем. Украсете тортата на вкус.
Нашият екип ви пожелава късмет с вашите близки!