Торта от стафиди и ябълки с изображение на Рецепта - Рецепти

Подготовка

Поставете нарязаната ябълка в купа, поръсете с мед, брезова захар, канела и оставете сока да си отиде на спокойствие.

изображение

Смесете брашното и поставете половината от тях в отделна купа. В другата половина смесете солта, смлените стафиди и ксилитола и след това поръсете мая в средата, залейте я с меда и половин чаша хладко мляко. Смесете го малко с пръст и след това оставете маята да втаса.

Когато изтече, изсипваме върху него още 1,5 дл хладко мляко, разбъркваме всичко, покриваме и изчакваме да втаса. Ако го имаме, обработваме заделеното брашно, яйца, масло, омесваме го добре. Ако се нуждаем от повече мляко, го правим. Отново покрийте, оставете да втаса.