Торта от моркови и лешници - Рецепта без глутен без масло - Слънчева закуска

A Италианска торта от моркови и лешници (ако да), без масло, без масло, без глутен но преди всичко съществени, меки, богати на вкус, като сладкишите от миналото. Често беше моята торта за рожден ден, тази, която с гордост донесох в училище, направена с любов от мама. Много просто, просто поръсено с пудра захар понякога с рисунка на лист (естествен шаблон). И всички мои съученици имаха взрив ... Без 3D форма, без декорация, вкусна домашна торта.

моркови

Страхотна класика от майка ми (всички бяха изумени от присъствието на морковите, ами южните италианци). Рецепта, която тя бе намерила в любимата си книга, много от 70-те в естетиката, La cucina con le erbe, която все още имаме (казах ви за нея за тази лимоново-бяла торта). Яйце). Е, ще ми кажете, тук билките нямат много общо, но в тях имаше много традиционни рецепти. Понякога тя го сервира с разбитата сметана (върви много добре).

От години искам да ви го предложа и това е и първият път, когато го правя (с няколко малки корекции, включително заместване на брашното с нишесте). Изведнъж се върнаха много спомени и преди всичко осъзнах колко е добър, добре с тази малка груба страна, в моите струни, благодарение на сушените плодове (друга голяма страст на майка ми). И освен това съм сигурен, че имате всичко у дома.